Vortrag

Insekten, Nicecream und Co. - Welternährung und Ernährungstrends 2020

In Kooperation mit der Ruhr-Universität Bochum
Der Vortrag befasst sich mit grundsätzlichen Herausforderungen der Welternährung und potenziellen Lösungsansätzen. Dabei sollen vor allem innovative Lösungsansätze in den Fokus gerückt und gleichzeitig auch ein kritischer Blick auf neue Ernährungstrends geworfen werden. Einige Kostproben werden dabei auch auf den Tisch kommen.
Referent Dr. Steven Engler ist Projektleiter der AG Gesellschaft und Nachhaltigkeit im Wandel am Geographischen Institut, Ruhr-Universität Bochum.



1 Abend, 28.09.2020
Montag, 18:00 - 19:30 Uhr
1 Termin(e)
Dr. Steven Engler
10200-A
Rathaus Ascheberg, Dieningstr. 7, 59387 Ascheberg, Bürgerforum, EG
kostenfrei

Belegung: 
 (Plätze frei)